处于生长发育时期的儿童，由于体内激素的变化，嗓音会随之改变。为了使青少年顺利度过全部变声期，生活要有规律，每天要保证必要的营养和充足的睡眠，避免烟、酒、辣椒等刺激性食品，避免上呼吸道感染。

其中充足的营养，特别是蛋白质、B族维生素、钙，是喉软骨、声带筋膜发育和损伤修复所必须。因此，处于变声期的青少年要多吃些肉类、蛋类、乳制品及新鲜的蔬菜、水果。不要吃辛辣、煎炸的食品，更不要吸烟、饮酒。

另外，变声期的儿童也不宜过多地亲近蜜饯。缘由是蜜饯中的许多产品，如酸梅、橄榄，为刺激性食品，吃得过量不利于声带充血水肿的消除。而且它们都是高糖食品，食入后在局部会造成酸性环境，大大削弱人体白细胞的吞噬功能，使得咽喉部罹患各种感染的机会增加，而慢性炎症的成都癫痫医院哪家好结果是导致喉和声带的发育异常。其次，多吃糖会造成全部人体的血液偏酸，致使钙、镁等元素的大量消耗以及丙酮酸和乳酸等代谢物的堆积。钙参与喉软骨环的形成，缺钙会造成儿童的喉软骨发育不全，不但影响发音，还会造成呼吸困难。丙酮酸和乳酸等代谢物增高会使得喉和声带的血管内皮通透性增高，血浆中的成份渗透到组织间隙中，使本来就充血水商丘癫痫医院肿的喉和声带组织进一步变得厚重，发音就会产生障碍。

在蜜餞的制作過程中，有時還會用甘草調制或混有甘草。現代醫學研究表明，甘草具有腎上腺皮質激素荷爾蒙樣作用，適當短時間使用可以消除局部的炎性反應，使聲帶的充血水腫減輕，但是長期過量地攝入甘草，甘草中的腎上腺皮質激素的副作用就會顯現出來。首先，激素促進蛋白質的分解，抑制其合成，長期使用會使喉和聲帶的彈力蛋信陽哪家醫院醫治癲癇病最好白合成不足，喉部對聲治好癲癇大概要花費多少錢帶的支撐作用減弱，聲帶本身的韌性也會着落。其次，激素有促使水鈉潴留的作用，長時間使用會使尿量及鈉的排出減少，身體積存過量的鈉鹽和水份會引起高血壓和水腫。再次，長時間使用激素會使人體的免疫功能減弱，到達炎癥區病灶的單核細胞減少，巨噬細胞對抗原的固定、吞噬和殺傷能力減弱，抗體的构成也可遭到抑制。因此，常常吃用甘草制作的蜜餞，也會使咽喉部的局部抵抗力下降而出現感染，咽喉部的炎癥播及聲帶在急性期就會使其充血水腫，分泌物增多，慢性反復的炎性刺激就會使聲帶增厚，乃至出現聲帶小結，聲音也會進一步變得低沉、沙啞。