吃哪些零食能保健又健康呢?-长沙中医网

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吃哪些零食能保健又健康呢?

发布时间:2018-05-19 来源:长沙中医网

【导读】在平常很多人都喜欢吃一些零食,但有些人都觉得零食是垃圾食品,没有一点的营养价值,其实这是很片面的说法。生活中其实还是有很多零食都是具有很高的营养价值的,比如我们经常吃到的开心果就有很高的营养价值,所以我们在吃零食的时候可以优先地选择一下开心果。开心果不仅口感好吃,且营养价值高,所以吸引了众多人喜欢购买来当零食吃。除了开心果之外,杏仁也是大家非常喜欢的零食之一,下面就细细地介绍一下这两种零食吧。

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

吃哪些零食能保健又健康呢?

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己把口张开。

大家在生活中不要对吃零食产生抵触的心理,其实有很多的零食对我们人体健康还是有好处的,因为有些零食中含有的微元素对我们身体健康很重要,当然了,大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食,不要吃些油炸的或者没有任何营养的零食。

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