健康之路张烨黑豆营养价值与吃法-长沙中医网

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健康之路张烨黑豆营养价值与吃法

发布时间:2019-09-12 来源:长沙中医网

以下内容为中央电视频台科教频道20130519期健康之路节目视频要点笔记。本期的主题是《要长寿多吃豆(五)黑豆》,讲述嘉宾为:解放军309医院营养科主任营养师张烨。 讲述的主要内容为:黑豆蛋白质含量,100克黑豆中的蛋白质含量与牛奶对比,怎样打黑豆浆更好喝,黑豆在美容养颜方面哪种功效最显著,黑豆怎么选, 如何辨别真假黑豆北京建材加盟代理,醋泡黑豆有哪些好处,雪菜烧黑豆腐的制作方法,哪类人群不适合吃黑豆等相关内容。

黑豆的蛋白质含量

专家观点:黑豆是豆类中唯一入药的。黑豆蛋白质含量与黄豆相当产品中心。100克黑豆中的蛋白质含量可与5袋(1200毫升)牛奶相当。黑豆蛋白质含量高但是吸收率不及牛奶。

本草纲目中记载黑豆: 李守愚每晨水吞黑豆到老不衷;陶华以黑豆煮盐,常时食之,无能补肾;甄权每食后水吞黑豆30粒,令人长生,又益阳道;

怎样打黑豆浆更好喝灯饰灯具

专家观点:黑豆燕麦糙米豆浆有通便降脂的作用。黑豆薏米豆浆适用于糖尿病患者女生运动裤。豆类和谷物搭配食用营养更全面。黑豆有乌发美容的作用。黑豆在美容养颜方面美白功效最显著。

醋泡黑豆

制作醋泡黑豆先炒后泡。特别提示:制作醋泡黑豆宜用米醋;醋泡黑豆一星期后才可食用;每次食用醋泡黑豆不宜超过15颗。

哪类人群不适合吃黑豆?

肾脏病患者不适合吃黑豆。血尿酸高的人不适合吃豆类食物

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