世界知名巧克力大师 Jean-Paul Hvin将法式高级订造下午茶引入中环，食客现前往摆花街的巴黎风情巧克力吧及国际金融中心的巧克力精品店，均可亲身品尝个中滋味。

八款别具特色的迷你蛋糕、法式杏仁饼、巧克力及果仁糖，将配以顶级巴黎茶叶品牌Mariage Frres 及 Damman Frres的香茗一同享用，下午茶定价为港币168元。

造型别致的巧克力艺术品，与世界一流的法国茗茶互相配搭，可谓天作之合。

多款茶叶品种当中，Sur Le Nil、LOpera及Lapsang Soughong堪称独一无二之选，而较为人熟悉的种类则有云南茶、锡兰茶、阿萨姆茶、大吉岭茶及伯爵茶，另外还有马可勃罗和芒果茶等香料茗茶。

现备有四款下午茶以供选择，其中一款包括半份Guayaquil及Quinola蛋糕、黑巧克力Amer及果仁味法式杏仁饼、Piemont及Caraibe巧克力，以及杏仁黑巧克力和开心果黑巧克力。

宾客亦可选择半份Guayaquil 及 Voyageur蛋糕、无花果及咖啡味法式杏仁饼、Troglodyte 及 Saphir 巧克力，以及杏仁牛奶巧克力和可可豆。

第叁款下午茶包括半份Framboise及Safi蛋糕、覆盆子及芒果芫荽味法式杏仁饼、Neo及Annam巧克力，以及杏仁黑巧克力和牛奶盐味焦糖巧克力。至于第四款配搭则为半份Epicure及Safi蛋糕、云呢拿及热情果法式杏仁饼、Gemme及Manon巧克力，以及伯爵茶杏仁巧克力和牛奶盐味焦糖巧克力。