摘要：“冬燥”，就应该吃一些滋润脏腑、生津养液的东西，在所有具有滋阴生津作用的滋补品里面，铁皮鲜条被老中医认为效果最好，而且在冬季，正是进补铁皮鲜条的最佳时机，因此滋补效果会更好。

百草不如石斛补冬吃铁皮石斛效果好！

铁皮石斛是名贵的传统中药材，它的历史食用时间已逾千年之久。最早关于铁皮石斛的记载是《神农本草经》，成书于秦汉之间，到了唐宋元明清各代，几乎所有的医学典籍对铁皮石斛的认识和应用不断深化，对心、肝、脾、肺等五脏六腑病症都有应用，单医学著述中详细的方剂就有上百个，就我们熟知的铁皮石斛类中成药就有石斛夜光丸、石斛明目丸等。

冬季是吃铁皮石斛的最佳季节

铁皮石斛是一年四季都能采摘的，但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高。

铁皮石斛春季发芽，夏季生长，11月即封项不再生长，冬季是养分积累的时期。因此有冬季是吃铁皮石斛的最佳季节的说法。

铁皮石斛的较佳采收期为每年12月至第二年2月为佳，这是因为这个时期的铁皮石斛内光合作用的效果不是很强，富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高，这些药用成分堆积在茎条内，这个时候采摘的铁皮石斛茎杆是最适合药用的辽宁癫痫病医院哪家好，它们所具有的药效会比其他时间段里采摘的效果好。

冬季是采收铁皮石斛的最佳季节，那为什么冬季是吃铁皮石斛的最佳季节呢？

说到冬季，人们的第一反应就是天气变得特别干燥，口干口渴、失眠上火等，而这归为一点就是：冬燥建筑工服。

“冬燥”，就应该吃一些滋润脏腑、生津养液的东西，在所有具有滋阴生津作用的滋补品里面，铁皮鲜条被老中医认为效果最好，而且在冬季，正是进补铁皮鲜条的最佳时机宁夏治疗癫痫哪家医院好，因此滋补效果会更好。

新鲜铁皮石斛的功效

铁皮石斛鲜食可以清热、养阴、生津，铁皮石斛的活性多糖，可以清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口愈合、抑制细胞的变异和促进人体新陈代谢。铁皮石斛既补又清休闲衬衫，补而不腻，清而不伤胃，特别对烟酒、劳累、用脑过度等导致的身体不适有独特的功效。

01、滋阴降火

铁皮石斛能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等证。

肾阴亏虚、目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)；

肾阴亏虚、筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用；

肾虚火旺、骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

02、滋阴养血

铁皮石斛具有滋阴养血的功能，针对患有冠心病、高血压、高血脂等病症的人群，也有着比较独特的功效。

清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。其含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，且能补充老年人体的内血、精、津、液等等，同时改善心肌营养、疏通心脑血管、降低心火。

03、滋阴养目

铁皮石斛被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。如今，铁皮石斛选择性调节在眼科疾病中扮演重要的角色，铁皮石斛煎服对半乳糖所致的白内障晶体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有阻止和治疗作用。